Pepparkakscheesecake med choklad

Ah det här är gott! Ska du baka en sak i jul, gör de här cheesecakerutorna med smak av pepparkakor och choklad. Receptet har jag gjort till Allas. Cheesecakerutor med pepparkakor och choklad 15 st stora rutor 250 g pepparkakor 125 margarin eller smör Fyllning: 200 g mörk choklad (40%) 400 g Philadelphia 2 dl […]

Smala glutenfria kladdkakemuffins

Smala kladdkakemuffins? ”Låter som en omöjlighet” kanske du tänker. Det är delvis sant, det kladdkakiga ligger ju i att muffinsen innehåller mycket smör och socker. Men visst kan man göra himla goda chokladiga och kladdiga muffins, som inte innehåller så där galet stora mängder fett och socker som ju kladdkaka i regel gör. Prova det […]

Godaste bullarna

I jakten på de godaste bullarna har jag börjat närma mig målet:). Min son, som är en bra bullbetygssättare, tycker att de här bullarna, vars recept du strax ska få, är de godaste jag bakat. Sånt smälter jag för. Det som gör att bullarna blir sådär hiskeligt goda är det siktade dinkelmjölet, sirapen och den långa […]

Långpannebullar med 2 sorters vaniljkräm

Den som känner mig vet att jag tycker väldigt mycket om bullar. I min och Anna Claréns kommande kokbok på temat baka i långpanna kommer det här receptet med långpannebullar vara med. Det och flera andra bullrecept:) Långpannebullar med 2 sorters vaniljkräm 24 st Det är något visst med att baka bullar i en långpanna, […]

Somrig rabarber- och bärpaj med smak av kardemumma

Kombinationen rabarber och jordgubbar har blivit en klassiker men det är minst lika gott med rabarber och hallon. Ja sedan är rabarber väldigt gott tillsammans med kardemumma – här kommer ett pajrecept med de tre godsakerna! Receptet gjorde jag till Mitt kök vid den här tiden förra året. Annika Broman har fotat. Somrig rabarber- och […]

Kladdkaka med lakrits

Idag är det lakritsens dag och det måste firas med ett lakritsrecept förstås. Det här kladdkakereceptet har jag gjort till tidningen Allas. Lakritspulver hittar du i vanliga livsmedelsbutiker, Kung Markatta har en i sitt sortiment. Kladdkakan är godast rumstempererad, det är då lakritssmaken kommer fram bäst. Kladdkaka med mjölkchoklad och lakrits 12 bitar Mjölkchoklad och […]

Supergod tårta i påsk!

Här kommer ett recept på en jättegod tårta som jag har gjort till Mitt kök. Tårtan innehåller mandelmassa, vit choklad och passionsfrukt. Passionsfrukt är en av mina absoluta favoritsmaker och här har jag silat bort själva kärnorna vilket gör att tårtan blir ännu godare. Glad påsk alla!   Mandel- och passionsfruktsstårta 10 bitar Det här […]

Mina supergoda semlor!

Igår kväll bakade jag semlor. Lite typiskt mig att sätta igång rätt så sent med ett bak och sedan inte vara färdig förs typ tio på kvällen. Men, men semlorna var lika goda halv elva på kvällen som mitt på dagen. Jag smälte inte fettet utan delade det i små tärningar och arbetade in det i […]

Supersnygga bullar

Oj vad det är gott med hembakta bullar och det är extra roligt att få till konditorifina sådana. Prova det här receptet med favoritsmakerna kardemumma och mandelmassa. Du kommer inte bli besviken. Riktigt snygga bullar 12 st 25 g jäst 75 g smör eller margarin 2 1/2 dl mjölk ½ tsk salt 1 tsk kardemumma ¾ […]

Supergott julgodis

Det här julgodisreceptet har jag fått av min syster. Snöbollarna är busenkla att göra och mycket goda med sin lite syrliga smak av citron. Perfekt om du vill göra något nytt! Anna Clarén har fotat. Om du vill ha ett till vansinnigt gott julgodisrecept, kolla HÄR Snöbollar ca 30 st 200 g vit choklad 2 […]